Kost & hälsa Näringsämnen Vikt & hälsa Motion och träning Forskningsrön

Släng inte kaffet! Så förvandlar du kaffeslatten till en nyttig kola-drink

Alltmer forskning pekar på att kaffe inte bara är en uppiggande dryck, utan också bär på betydande hälsofördelar. Studier visar att kaffedrickare kan få ett naturligt skydd mot en rad sjukdomar, samtidigt som drycken motverkar mental trötthet och kan förbättra den psykiska hälsan. Även om måttlighet är nyckeln och man inte bör överdriva intaget, så finns det goda skäl att se kaffe som en hälsofrämjande resurs som är värd att ta tillvara på – ända in i det sista.

Hälsa Kost och hälsa

Publicerad: 2026.04.15

Ett glas med is och bubblande hemgjord kaffecola, garnerad med en apelsinskiva och ett metallsugrör. I bakgrunden syns ingredienserna: en karaff kaffe, socker, en flaska kolsyrat vatten, kanel, muskot och citrusfrukter på en köksbänk. — Allt du behöver för en hållbar och nyttig cola: kallt kaffe, sötning, kolsyrat vatten och valfria smaksättare från naturens skafferi.

Hällde du just ut det sista i kaffekannan? Gör inte det nästa gång. Överblivet kaffe är den perfekta basen för en uppfriskande, sockerfri och naturlig cola. Det är både ekonomiskt, miljövänligt och otroligt gott.

Grundrecept: Snabb "Coffee Cola"

Detta är det snabbaste sättet att ta tillvara på kaffet som blivit kallt i kannan.

1. Spara kaffet: Häll det kalla kaffet i en behållare och förvara i kylen.

2. Söta: Tillsätt en gnutta stevia eller socker direkt i det kalla kaffet och rör om.

3. Omvandla till läsk: I ett stort glas fyller du på med kaffet (ca hälften eller en tredjedel) och fyller upp med kolsyrat vatten.

4. Is under sommaren: Varmt ute? Då börjar du med att fylla glaset med is.

För puristen

Om du föredrar en helt ren smakupplevelse kan du hoppa över sötningen. Blandningen av kallt kaffe och bubbelvatten lyfter fram kaffets egna aromer och ger en naturlig uppfriskning utan kalorier.

Valfria smaksättare: Sätt din egen prägel

Vill du att det ska smaka mer som klassisk läsk? Här är några förslag på smaksättare som du kan experimentera med:

Kryddor: En nypa muskot, kanel eller en droppe vanilj ger den där djupa, kryddiga colasmaken.
Citrus & fruktjuice: En skvätt färsk citronsaft eller en fruktjuice du gillar ger extra friskhet.

Nyttig för dig – bra för miljön

Genom att göra din egen läsk slipper du onödiga tillsatser och färgämnen. Samtidigt minskar du ditt matsvinn genom att ge kaffeslatten ett helt nytt liv.

Vill du ta miljötänket steget fullt ut?

Använd en kolsyremaskin för att bubbla ditt eget kranvatten. Då slipper du dessutom köpa och slänga onödiga plastflaskor och burkar. Det är ett smart, billigt och hälsosamt sätt att njuta av en god drink med riktigt gott samvete!