Mat och drinkar
17 Rom drinkar som du vill veta mer om
Här hittar du några goda gin drinkar.
.
DAIQUIRI
ISBITAR
EN DEL BRANDY
EN DEL BÉNÉDICTINE
EN STRIMLA LIMESKAL
Lägg 2 eller 3 isbitar i ett mixerglas och tillsätt brandy och Bénédictine. Blanda väl och sila över till ett litet cocktailglas. Dekorera med en limestrimla.
BRASS MONKEY
ISBITAREN
DEL BRANDY
EN KOPP MJÖLK
SOCKERLAG ATT SMAKA AV MED
RIVEN MUSKOT
MALEN KANEL
Lägg 4 eller 5 isbitar i en shaker och tillsätt brandy, mjölk och sockerlag. Skaka blandningen väl och sila över den till ett highballglas. Strö över muskot och kanel, och servera genast.
DAIQUIRI BLOSSOM
2 DELAR BRANDY
SAFT AV EN HALV CITRON
EN TESKED SOCKERLAG
KROSSAD IS
CLUBSODA
EN DEL BÉNÉDICTINE
EN CITRONSKIVA
Blanda brandy, citronsaft och sockerlag i ett mixerglas efter att ha lagt i tre skopor krossad is. Sila över till ett kylt lowlabbglas och fyll på med sodavatten. Häll sedan försiktigt i Bénédictine så att den flyter på ytan och dekorera med citronskivan.
BANANA DAIQUIRI
ISBITAR
EN DEL BRANDY
EN DEL DRAMBUIE
EN DEL CRÈMÉ DE CAFÉ
Lägg 4 eller 5 isbitar i ett mixerglas, tillsätt alla ingredienser och rör om ordentligt. Servera "on the rocks" i ett lowballglas eller wiskeyglas, utan dekoration.
Setween the Sheets
EN DEL BRANDY
EN DEL MÖRK ROM
ETT ÄGG
NÅGRA DROPPAR SOCKERLAG
FEM DELAR STANDARDMJÖLK
HEL MUSKOTNÖT
Häll brandy, rom, ägg och sockerlag i en shaker och skaka kraftigt så att drinken får en krämig konsistens. Sila över den till ett highballglas, tillsätt mjölken och blanda försiktigt. Riv en gnutta muskot över och servera drinken rumstempererad.
Apricot Pie
KROSSAD IS
2 DELAR COGNAC
EN HALV DEL VODKA
EN HALV DEL COINTREAU
Lägg 2 skopor krossad is i ett mixerglas och tillsätt cognac, vodka, ouzo, Cointreau. Blanda väl och sila över till ett kylt cocktailglas. Servera utan dekoration eller dekorera med en liten fluga.
Zombie
KROSSAD IS
EN DEL COGNAC
EN DEL COINTREAU
EN DEL APELSINJUICE
Lägg 3 skopor krossad is i en shaker och tillsätt cognac, Cointreau och apelsinjuice. Skaka väl, sila över innehållet till ett kylt cocktailglas. Servera utan dekoration.
Cuba Libre
EN DEL CALVADOS (ELLER APPLEJACK)
EN OCH EN HALV DEL KALL ÄPPLEJUICE
EN OCH HALV DEL SODAVATTEN
EN TESKED PRESSAD SAFT AV LIME
ISBITAR
EN CITRONSKIVA
Häll Calvados, äpplejuice, sodavatten och limesaft i ett mixerglas och rör om försiktigt. Häll blandningen i ett highballglas och tillsätt is så att glaset blir fullt. Dekorera med citronskivan.
Fluffy Duck
ETT STORT ISSTYCKE
EN FLASKA CALVADOS
EN HALV KOPP MARASCHINOLIKÖR
EN HALV KOPP KIRSCH
EN FLASKA INGEFÄRSVIN
3 KOPPAR ANANAS- ELLER GRAPEFRUKTSJUICE
4 ÄPPLEN (RÖDA ELLER GRÖNA)
3 FLASKOR GINGER BEER
Lägg isstycket i en bålskål och häll i Calvados, maraschinolikör, Kirsh, ingefärsvin och fruktjuice. Skär äpplena i klyftor och lägg dem i bålen. Tillsätt ginger beer precis innan bålen serveras.
Zombie Punch
ETT STORT ISSTYCKE
EN FLASKA CALVADOS
EN HALV KOPP MARASCHINOLIKÖR
EN HALV KOPP KIRSCH
EN FLASKA INGEFÄRSVIN
3 KOPPAR ANANAS- ELLER GRAPEFRUKTSJUICE
4 ÄPPLEN (RÖDA ELLER GRÖNA)
3 FLASKOR GINGER BEER
Lägg isstycket i en bålskål och häll i Calvados, maraschinolikör, Kirsh, ingefärsvin och fruktjuice. Skär äpplena i klyftor och lägg dem i bålen. Tillsätt ginger beer precis innan bålen serveras.
Frozen Pineapple Daiquiri
ISBITAR
EN OCH EN HALV DEL BRANDY
EN DEL COINTREAU
EN DEL FÄRSKPRESSAD SAFT AV CITRON (ELLER MER ENLIGT EGET ÖNSKEMÅL)Lägg 4 isbitar i ett mixerglas, häll alla ingredienser över i isen och blanda väl. Sila över till ett cocktailglas och servera.
Bee's Kiss
ISBITAR
EN DEL BRANDY
EN DEL TORR VERMOUTH
NÅGRA KOPPAR ANGOSTURA BITTER
RIVET CITRONSKAL
ETT COCKTAILKÖRSBÄR
Lägg 5 isbitar i ett mixerglas och tillsätt brandy, vermouth och angostura. Rör om försiktigt och sila över till ett cocktailglas. Tillsätt rivet citronskal. Dekorera med ett cocktailkörsbär på en tandpetare
Henry Morgan's Grog
ISBITAR
2 DELAR BRANDY
EN DEL VIT CREME DE MENTHE
Lägg 6 isbitar i en shaker och tillsätt brandy och creme de menthe. Skaka ordentligt och sila över drinken till ett kylt cocktailglas. Servera utan dekoration eller med en myntakvist.
Tom och Jerry
KROSSAD IS
EN DEL APPLEJACK
EN DEL BENEDICTINE
EN HALV DEL GUL CHARTREUSE
NÅGRA DROPPAR ANGOSURA BITTER
EN FÄRSK JORDGUBBE
Häll en skopa krossad is i en shaker och tillsätt applejack, Benedictine, chartreuse och angostura. Skaka ordentligt, sila över till ett kylt cocktailglas och lägg i jordgubben så att den flyter på ytan.
Tall Islander
EN DEL MANDARINE NAPOLEON-LIKÖR
EN DEL CHERRY BRANDY
ISBITAR
SOCKERDRICKA ATT SMAKA AV MED
Häll Napoleonlikören och cherry brandy i ett mixerglas och rör om ordentligt. Fyll ett highballglas med isbitar och häll cocktailen över isen. Fyll på med sockerdricka och servera.
Devil's Tail
EN KOPP BRUNT SOCKER
KOKHETT VATTEN
TRE KOPPAR CITRONJUICE
EN FLASKA COGNAC
EN FLASKA MÖRK DEMERARAROM
KANELSTRÄNGER OCH HELA NEJLIKOR
Lös upp sockret i en kastrull med kokhett vatten. Låt kastrullen stå på svag värme. Sockerlagen ska vara het men den får inte koka någon gång under proceduren. Tillsätt citronjuice och cognac när sockret löst sig. Häll i nästan all rom. Spara ungefär en halv kopp i flaskan. Precis innan drinken serveras häller man i resten av rommen i en skopa som värms upp över en låga. Tänd på rommen i skopan, häll den flammande alkoholen försiktigt över bålen och servera. Om det fortsätter brinna släcker man elden med ett kastrullock.
El Burro
ETT STORT ISSTYCKE
EN FLASKA CALVADOS
EN HALV KOPP MARASCHINOLIKÖR
EN HALV KOPP KIRSCH
EN FLASKA INGEFÄRSVIN
3 KOPPAR ANANAS- ELLER GRAPEFRUKTSJUICE
4 ÄPPLEN (RÖDA ELLER GRÖNA)
3 FLASKOR GINGER BEER
Lägg isstycket i en bålskål och häll i Calvados, maraschinolikör, Kirsh, ingefärsvin och fruktjuice. Skär äpplena i klyftor och lägg dem i bålen. Tillsätt ginger beer precis innan bålen serveras.